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Vinho Tinto Rocim Amphora Vinho de Talha Tinto DOC
2019861
Herdade do Rocim
Vinho Tinto Rocim Amphora Vinho de Talha Tinto DOC
Fermentado em ânforas de barro, este vinho de talho é complexo e rústico. Destaque para seus taninos firmes, e suas notas que remetem a cerejas azedas, especiarias e toques vegetais. A região de Vidigueira é famosa pela produção de vinhos que fermentam com cascas e engaços em tanques de barro, e Rocim segue essa tradição de forma brilhante com esse delicioso tinto.

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Características

Especificações

TipoTinto
ComposiçãoMoreto
PaísPortugal
Harmoniza comCarnes suínas, carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molhos de tomate, embutidos, além de queijos duros. 750 ml
UvaMoreto
AmadurecimentoFermentação com engaços em ânforas de barro + 3 meses em garrafa
SafraSob Consulta
Graduação Alcóolica13,0%
ProdutorHerdade do Rocim
Temperatura de Serviço15°C – 17°C
RegiãoAlentejo
Volume750 ml
CorRubi intenso
AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas vegetais, de especiarias, além de toques terrosos, minerais e florais.
SaborMédio corpo, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por cerejas e ameixas maduras, além de toques vegetais e de especiarias.
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