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Vinho Tinto Rocim Amphora Vinho de Talha Tinto DOC
Vinho Tinto Rocim Amphora Vinho de Talha Tinto DOC
Fermentado em ânforas de barro, este vinho de talho é complexo e rústico. Destaque para seus taninos firmes, e suas notas que remetem a cerejas azedas, especiarias e toques vegetais. A região de Vidigueira é famosa pela produção de vinhos que fermentam com cascas e engaços em tanques de barro, e Rocim segue essa tradição de forma brilhante com esse delicioso tinto.

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Características

Especificações

TipoTinto
ComposiçãoMoreto
PaísPortugal
Harmoniza comCarnes suínas, carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molhos de tomate, embutidos, além de queijos duros. 750 ml
UvaMoreto
AmadurecimentoFermentação com engaços em ânforas de barro + 3 meses em garrafa
SafraSob Consulta
Graduação Alcóolica13,0%
ProdutorHerdade do Rocim
Temperatura de Serviço15°C – 17°C
RegiãoAlentejo
Volume750 ml
CorRubi intenso
AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas vegetais, de especiarias, além de toques terrosos, minerais e florais.
SaborMédio corpo, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por cerejas e ameixas maduras, além de toques vegetais e de especiarias.
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