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Vinho Tinto Herdade do Rocim Mariana
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Vinho Tinto Herdade do Rocim Mariana
Fresco e frutado. É assim que pode-se descrever o vinho Mariana tinto, produzido nas vinhas localizadas em Vidigueira, região do Alentejo em Portugal. O blend é composto por cortes de Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira, com seis meses em barricas francesas, que garantem corpo e complexidade sem perder o caráter mais jovial e fresco. Ou seja, um tinto de qualidade excepcional, rico e equilibrado.
O nome deste vinho se refere à lenda de Mariana Alcoforado, freira que vivia enclausurada na Torre de Beja e que se apaixonou por um coronel do exército francês na invasão que o país lusitano sofreu. Com este amor como tema central e as vinhas da Vidigueira como plano de fundo, Mariana escreveu diversas cartas revelando seu sentimento para o militar.
Cor?
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma?
Frutas vermelhas e pretas maduras, notas defumadas e toques de especiarias.
Sabor?
Médio corpo, com taninos maduros e final de boca frutado e fresco.
Harmoniza com o que?
Lombo de suíno, carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos e queijos de média maturação.
Um detalhe?
O romance que deu origem ao nome do vinho perdura para a eternidade. Até hoje, “As Cartas de Mariana Alcoforado” são consideradas como uma das mais belas obras da literatura alentejana.
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