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Vinho Espumante Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut
2019994
Veuve Ambal
Vinho Espumante Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut
Veuve Ambal elabora este Crémant de Bourgogne a partir de seus 200 hectares de vinhas próprias, colhidas manualmente. Após a fermentação o espumante permanece em contato com as leveduras entre 12 e 18 meses. O Resultado é um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês

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Características

Especificações

TipoEspumante
Composição40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Aligoté e 10% Gamay
PaísFrança
Harmoniza comCarnes brancas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, queijos duros, carpaccio, frutos do mar e massas com molhos brancos. 750 ml
UvaPinot Noir
AmadurecimentoMétodo tradicional (Segunda fermentação em garrafa). Após a segunda fermentação este espumante estagia durante 12 a 18 meses em contato com as leveduras
SafraSob Consulta
Graduação Alcóolica12,0%
ProdutorVeuve Ambal
Temperatura de Serviço8°C – 10°C
RegiãoBourgogne
Volume750 ml
CorAmarelo palha com reflexos dourados, perlage fina e intensa
AromaFrutas brancas, como pêssegos brancos, frutas cítricas, como limão e grapefruit, notas de pão, torrada, manteiga, além de toques florais e minerais
SaborMédio corpo, com grande complexidade e estrutura. Revela ótima acidez e seu final de boca é marcado por frutas cítricas e toques de manteiga
categoria google do produtoFood, Beverages & Tobacco > Beverages > Alcoholic Beverages > Wine

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