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Vinho Branco Herdade do Rocim Amphora Vinho de Talha Branco DOC
2019859
Herdade do Rocim
Vinho Branco Herdade do Rocim Amphora Vinho de Talha Branco DOC
Branco elaborado a partir do método tradicional da região do Alentejo, este Vinho de Talha elaborado a partir de variedades locais revela ótima complexidade e delicadeza. Fermentado apenas com leveduras indígenas em talhas de barro, este branco apresenta aromas vegetais e de especiarias, além de notas cítricas, florais e minerais

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Características

Especificações

TipoBranco
ComposiçãoAntão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Mateúdo
PaísPortugal
Harmoniza comEntradas leves, saladas, preparações a base de peixes, carnes suínas, queijos de média intensidade, massas com molhos brancos, além de pratos da cozinha oriental. 750 ml
UvaAntão Vaz
AmadurecimentoSem estágio em carvalho. Fermentação em talhas de barro com os engaços, e estágio durante 3 meses em garrafa
SafraSob Consulta
Graduação Alcóolica12,0%
ProdutorHerdade do Rocim
Temperatura de Serviço10°C – 12°C
RegiãoAlentejo
Volume750 ml
CorAmarelo palha com reflexos dourados
AromaFrutas cítricas, como grapefruit e tangerinas, frutas brancas, como maçãs e peras, notas vegetais e de especiarias, além de toques florais e minerais
SaborMédio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é marcado por notas cítricas, vegetais e final salino
categoria google do produtoFood, Beverages & Tobacco > Beverages > Alcoholic Beverages > Wine

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